1、涼拌豆幹要煮半個小時左右。
2、鹵豆幹是一種特色小吃,其色澤金黃,口感軟嫩,味道非常好,主要原料就是鹵汁與豆幹。首先將買來的豆腐幹焯一下水,去掉異味,用鹽水醃一段時間後再開始煮,煮的過程中鍋中的鹵水應沒過豆幹,這樣可以更好的使每一片豆幹入味,三十分鍾後就可以出鍋了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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