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學生營養午餐菜譜有哪些

健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分，要講究1：2：3的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。

??秋季養生菜譜，一周的午餐和晚餐安排

用一個大鍋中火融化黃油，然後加入麵粉和咖哩粉，適時攪拌，直到他們燒開冒泡。然後慢慢加入蔬菜湯，攪拌，煮至濃稠。加入南瓜和半鮮牛奶。加入醬油、糖、鹽和黑胡椒調味。再次燒開的時候，熄火。最後加入烤熟的南瓜籽作裝飾。

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