團魚怎麽殺圖片【如何快速殺水魚】-2025-07-03-24:59

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團魚怎麽殺圖片【如何快速殺水魚】

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清燉甲魚湯，即以甲魚為主要材料燉製的湯。甲魚為鱉的俗稱，味道鮮美，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等療效，不僅是餐桌上的美味佳肴，而且還可以作為一味中藥材入藥，藥用和食用價值極高。孕婦禁止食用下麵我們開始宰殺甲魚

團魚怎麽殺圖片【如何快速殺水魚】

第一步：準備甲魚一隻，從頭部用刀把蓋子片掉。

用刀片掉外殼

去除內髒

第二步：把甲魚內髒，黑膜，苦膽等東西去掉不要，準備一個盆倒入90度的開水燙3分鍾，然後把甲魚表麵的一層皮去掉。

90度的開水燙3分鍾

把甲魚表麵的一層皮去掉

第三步：再把甲魚肚子裏麵的黃油去除幹淨，然後剁成小塊，準備枸杞少許，大棗5顆，蔥段薑片適量。把甲魚涼水下鍋，加入料酒薑片焯水5分鍾，然後倒入涼水中清洗幹淨。

準備食材

焯水5分鍾

第四步：準備一個瓷煲，放入甲魚，大棗枸杞，蔥段薑片，加入食鹽適量，胡椒粉少許，倒入開水，燒開後小夥煲40分鍾，時間到了即可食用。

清洗幹淨，控幹水分

小火煲40分鍾

出鍋食用

一道營養滋補的甲魚湯就做好了，我是阿俊，每天一道家常菜，喜歡的別忘記點個關注，主頁有詳細視頻教程。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。

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