全方位擴大國內需求如何發力?創新和產業“兩條鏈” 如何無縫對接?今年全國兩會,代表委員們圍繞激活消費主引擎、激發產業新動能展開熱議。全國人大代表、公司總裁助理兼科研中心主任尹花對此建議強化企業創新主體地位,加快產業“出題”科技“解題”市場“閱卷”協同,推動行業高質量發展。
尹花所在的青島啤酒今年已122歲,她說,近年來,青島啤酒強化創新主體作用,圍繞產業高端化、智能化、綠色化的轉型升級方向,以及消費者多元化、個性化、特色化的需求,持續深耕酵母菌株、風味圖譜和調控、釀造關鍵技術等領域的國際前沿問題和共性技術,拓展綠色低碳、智能製造、生物製造等領域技術攻關。正是持續強化產業“出題”科技“解題”市場“閱卷”協同創新路徑,青島啤酒也成為行業唯一且四獲國家科技進步獎的企業,這也進一步堅定了企業以市場導向推動創新的信心和緊迫感。
“注重以高質量供給引領需求、創造需求,就要推動科技創新和產業創新融合發展。”尹花說,當前消費者品質化、個性化、場景化消費需求日益增長,激發消費潛能,企業就要持之以恒提品質、增品類、優供給,而推動科技創新和產業創新融合發展是關鍵路徑。這就要在推動傳統產業在更高的效率、更好的質量、更強的創新能力和更符合高質量發展要求上做好科技賦能文章。為提高供給能力和效率,青島啤酒持續打造高能級科技創新平台,加快製造業數字化轉型,不僅持續提升研發投入,建設國際一流的科技研發中心,實施數智技術、綠色技術改造,還促進人工智能、大數據、物聯網等新興前沿技術在食品飲料行業的全鏈條應用,推進智能製造、數智轉型、綠色發展、智慧供應鏈、消費者元宇宙等建設。正是全方位、深層次推動傳統產業轉型升級,賦能新型工業化,百年青島啤酒煥發新活力,先後點亮全球行業首家“燈塔工廠”、“可持續燈塔工廠”,打造的細分化產品矩陣不斷填補市場空白,煥新引領消費需求。
圍繞今年政府工作報告中推動科技創新和產業創新融合發展,加強企業主導的產學研深度融合,尹花建議在食品領域規劃建設更多高能級科技創新平台,集中資源攻克“食品生物製造領域”關鍵技術難題,通過創新推行“企業出題-企業院校共同解題-政府助題”模式,聚焦提升全產業鏈競爭優勢。
2025年是“十四五”規劃的收官之年,也是進一步全麵深化改革的重要一年。尹花說:“傳統產業有效提振內需,加快培育新質生產力,企業擁有大量創新應用場景。我們將進一步發揮好行業唯一的、啤酒生物發酵工程國家重點實驗室的平台引領作用,優供給、提品質,持續激發消費活力;育新質、強產業,鑄牢高質量發展新優勢。”
(文章來源:中國新聞網)
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